ENTRADAS

Com milho fresco
levemente defumado

NUGGET DE GRÃO DE BICO

R$ 22

Jaca verde recheada com batata e algas

CROQUETE DE "JACALHAU"

R$ 23

Bolinho de abóbora recheado com “Jaca Seca”

BOLINHO DE "JACA SECA"

R$ 22

Massa leve de aveia com milho fresco

CROQUETE DE MILHO

R$ 20

Recheado com couve e pimenta biquinho

CROQUETE DE FEIJOADA

R$ 22

Recheado com “tofupiry” artesanal

QUIBINHOS DE QUINOA

R$ 23

Levemente apimentada com páprica picante

"ASINHA" DE COUVE-FLOR

R$ 21

 

 

PRATOS PRINCIPAIS

 

TERÇA

FILÉ À PARMEGIANA  R$ 33

Filé de grão de bico com milho fresco com “queijo” de castanha de caju ao molho de tomate natural confitado, feijão rajado com legumes, arroz integral ou branco e saladinha fresca do dia

PUCHERO  R$ 28

Cozido de grão de bico com tofu assado, linguiça vegetal, vagem e cenoura. Acompanha arroz integral ou branco, farofinha caseira de beterraba e saladinha fresca do dia

 

QUARTA

FEIJOADA  R$ 28

Feijão preto, chuchu, linguiça vegetal e bacon de coco defumado, acompanha arroz integral ou branco, farofinha da casa, couve refogada
com bacon bits de soja e banana à milanesa

ESCONDIDINHO DE ABOBRINHA  R$ 28

Com alho poró e creme de leite de castanhas (massa de batata com leite de coco caseiro). Acompanha arroz integral ou branco e saladinha fresca do dia

 

QUINTA

BAIÃO DE DOIS  R$ 28

Arroz branco, feijão de corda, linguiça vegetal, tofu assado, quiabo e coentro elaborado em nossa manteiga artesanal de cenoura, acompanha couve refogada com bacon bits de soja e dadinho de mandioca

​MAC N' CHEESE  R$ 28

Fusilli de arroz ao molho de "queijo" artesanal de batata e castanha de caju, nuggets de grão de bico com milho fresco e saladinha fresca do dia

 

SEXTA

FUTURO BURGER  R$ 36

Revolucionário burger vegetal com textura e sabor similares ao burger tradicional, no pão de cenoura de fermentação natural, com "queijo" de castanha de caju, maionese vegetal, alface americana, tomate assado e onion rings, acompanha batata chips caseira

​ESTROGONOFE DE COGUMELOS  R$ 31

Cogumelos frescos assados ao creme de leite de castanha de caju e aveia com molho de tomate natural e mostarda, acompanha arroz integral ou branco, batata doce palha e saladinha fresca do dia

​QUIBE DE TRIGO E QUINOA  R$ 30

Recheado com tofupiry artesanal, arroz mjadra (arroz branco com lentilha
e especiarias), homus de grão de bico e saladinha fresca do dia

 

SÁBADO

FEIJOADA  R$ 28

Feijão preto, chuchu, linguiça vegetal e bacon de coco defumado, acompanha arroz integral ou branco, farofinha da casa, couve refogada
​com bacon bits de soja e banana à milanesa

PAELLA DE COGUMELOS  R$ 35

Prato de Mediterrâneo composto por cogumelos frescos assados, arroz branco, ervilha, pimentão, algas e açafrão da terra, acompanha tiras empanadas de tofu com algas e saladinha fresca do dia

FUTURO BURGER  R$ 36

Revolucionário burger vegetal com textura e sabor similares ao burger tradicional, no pão de cenoura de fermentação natural, com "queijo" de castanha de caju, maionese vegetal, alface americana, tomate assado e onion rings, acompanha batata chips caseira

obs.: todos os nossos pratos podem conter glúten, soja, oleaginosas, semente de girassol e gergelim

BEBIDAS

Suco natural

SUCO DE LARANJA

R$ 7

Laranja, beterraba, abacaxi e hortelã

SUCO ROSA

R$ 9

Água com gás 

ÁGUA COM GÁS

R$ 6

Laranja, couve, gengibre e maçã

SUCO DE CLOROFILA

R$ 9

Guaraná, Cola, Ginger Tônica, Chá Mate e Tônica Rosé

REFRI WEWI ORGÂNICO

R$ 7

Cortesia

ÁGUA FILTRADA

:)

 

 

CERVEJAS ARTESANAIS

Caracterizada por um amargor na medida certa, preenchendo o paladar com toque de frutas cítricas e florais

VOTUS RED IPA

R$ 13

Coloração alaranjada turva. Aroma frutado, lembrando banana e cravo

VOTUS WEISSBIER

R$ 10

De coloração dourada e cristalina, inspirada nas receitas da cidade de Plzen, República Tcheca

MADALENA PILSNER

R$ 12

Refrescante, leve lúpulo, apresentando notas florais e um toque adocicado

VOTUS PALE LAGER

R$ 8

Cerveja tipo bock com adição de café especial do Santo Grão

VOTUS DOPPLEBOCK CAFÉ

R$ 13

Bebida mista de cerveja com limão siciliano

MADALENA SHANDY LEMON

R$ 14

 

 

SOBREMESAS

Com calda de chocolate

BROWNIE

R$ 10

Creme de soja e arroz, adoçado com demerara

CREME BRÛLÉE

R$ 12

Biscoito Belga

SORVETE MONDO PALITO

R$ 12

Baunilha com Chocolate,

Chocolate Branco,
Chocolate com Avelã

SORVETE MONDO PALITO

R$ 10

Com doce de leite de soja

PÃO DE ESPECIARIAS

R$ 10

Doce em camadas de chocolate com biscoito

PALHA ITALIANA

R$ 8

Frutas frescas do dia

SALADA DE FRUTAS

R$ 9

1/5

RUA MARIA ANTONIETA  103  SANTO ANDRÉ

Terça - Sábado

Domingo

Segunda

12h às 15h

Consulte

Fechado