CARDÁPIO

Comidinha natural, vegana, caseira, sem conservantes e sem transgênicos. Tão boa que merece ser saboreada com calma, deixando de lado o stress e a ansiedade do dia a dia. Seguimos o conceito de Slow Food, cozinhamos de forma consciente, prezando sempre a qualidade e sem desperdícios.

Nosso cardápio é diário e fixo, com variações aos sábados e esporádicas durante a semana 😉

Obs.: nossos pratos podem sofrer alterações de ingredientes e preços, sem aviso prévio, devido à sazonalidade e disponibilidade dos vegetais

estrogonofe
Terça

Estrogonofe de Cogumelos cogumelos frescos, creme de leite de castanhas e aveia, molho de tomate caseiro e mostarda | Acompanha: arroz integral ou branco, batata doce palha e saladinha fresca do dia – R$ 23 (delivery) | R$ 28 (bistrô)
*contém glúten (aveia)

Panqueca de Calabresa Vegetal e Catupiry de Inhame massa de aveia com recheio de calabresa vegetal e catupiry caseiro de inhame | Acompanha: arroz integral ou branco, feijão rajado e saladinha fresca do dia – R$ 23 (delivery) | R$ 28 (bistrô)
*contém glúten

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Quarta

Feijoada Vegana feijão preto, chuchu, linguiça vegetal e bacon de coco | Acompanha: arroz integral ou arroz branco, farofinha da casa, couve refogada e banana à milanesa – R$ 21 (delivery) | R$ 26 (bistrô)
*contém glúten

Bobó de Shitake creme de mandioca com leite de coco caseiro, shitake fresco, pimentão, azeite de dendê e coentro | Acompanha: arroz integral ou branco, farofa caseira, bolinho de “jacalhau” e saladinha fresca do dia – R$ 23 (delivery) | R$ 28 (bistrô)
*contém glúten

fricasse
Quinta

Fricassê de Jaca jaca verde temperada, creme de castanhas com milho fresco, “catupiry” de inhame, especiarias e batata doce palha | Acompanha: arroz integral ou branco com sementes, bolinho de batata doce recheado com “queijo” de castanhas e saladinha fresca do dia – R$ 23 (delivery) | R$ 28 (bistrô)
*não contém glúten

Baião de Dois arroz branco, feijão de corda, linguiça vegetal, tofu assado, quiabo e coentro | Acompanha: couve refogada e mandioca frita – R$ 23 (delivery) | R$ 28 (bistrô)
*contém glúten

Quibe-de-Abóbora-Congelados
Sexta

Prato Árabe R$ 23 (delivery) | R$ 28 (bistrô)

Escolha seu Preferido:
Quibe de Abóbora Recheado com Tofupiry – 2 unidades de 100g
*contém glúten

Falafel bolinhos de grão de bico com ervas frescas e especiarias – 4 unidades de 40g
*não contém glúten

Kafta à Base de Chia, Linhaça e Quinoa – 2 unidades de 80g
*contém glúten

Acompanhamentos: curry de lentilha com cenoura, arroz integral ou branco com sementes e homus de grão de bico

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Sábado

Feijoada Vegana feijão preto, chuchu, linguiça vegetal e bacon de coco | Acompanha: arroz integral ou arroz branco, farofinha da casa, couve refogada e banana à milanesa – R$ 21 (delivery) | R$ 26 (bistrô)
*contém glúten

 

Nhoque de Batata Doce Escolha seu molho: Molho Sugo Caseiro ou Pesto de Manjericão | Acompanha: almôndegas de quinoa ao molho sugo e saladinha fresca do dia – R$ 25 (delivery) | R$ 30 (bistrô)
*não contém glúten

sucos
Bebidas

Suco de Laranja – R$ 7

Suco de Clorofila – R$ 8
(laranja, couve, gengibre e maçã)

Suco Rosa R$ 8
(laranja, abacaxi, beterraba e hortelã)

Água Filtrada – cortesia

brownie
Sobremesas

Salada de Frutas  R$ 8
(frutas da época com calda caseira)

Pão de Especiarias – R$ 8
*contém glúten

Palha Italiana – R$ 7
*contém glúten

Brownie – R$ 8
*contém glúten